Описание товара:
Профессиональное оборудование для посолки и выдержки сыров. Предназначено для погружения сырных голов в рассол с целью придания продукту необходимого вкуса и регулирования микробиологических процессов в ходе созревания.
Технические характеристики:
- Размер ванны: 500×600×600 мм;
- Габаритные размеры: 600×700×850 мм;
- Материал: нержавеющая сталь (устойчива к агрессивным средам, включая высококонцентрированные солевые растворы);
- Слив‑затвор: дисковый, диаметр 38 мм (обеспечивает надёжный контроль слива рассола);
- Комплектация: комплект роликов из нержавеющей стали (облегчают перемещение и эксплуатацию оборудования).











